Доставка грилю взимку? Так! Рецепт фірмового зимового маринаду
Коли надворі мороз і все місто кутається у шарфи, чомусь особливо хочеться тепла — справжнього, живого, ароматного. І от саме тут починається сезонний пік попиту на гриль у Харкові, доставку гарячих страв та справжні зимові смаколики.
Якщо чесно, ми й самі не помітили, як це стало традицією: тільки в Харкові починаються перші холоди і відразу зростає кількість замовлень на шашлык доставка, ребра гриль, курячі крильця та гарячі страви з мангалу. Наче холод створює особливий настрій, такий, коли хочеться чогось справді душевного, гарячого, ароматного.
Друже, ти ж знаєш, що гриль узимку – це зовсім інша магія.
Запах диму на морозі яскравіший, м’ясо виходить соковитіше, а порція гарячого шашлику на дом здається маленьким святом після довгого холодного дня.
І так, попит росте не просто так.
По-перше, взимку майже ніхто не хоче стояти біля мангалу. Тому ми це робимо замість тебе і робимо добре: маринуємо м’ясо добу, тримаємо температуру стабільною, готуємо одразу під замовлення.
Ті, саме в цей період люди частіше збираються вдома. Гаряча доставка шашлыка Харків рятує, коли «гості вже в дорозі», коли втома після роботи не дає сил на кухню, або коли просто хочеться побалувати себе чимось смачним.
До речі, зимою частіше замовляють свиной шашлык, куриный шашлык, шашлык из баранины, кебаб доставка, лосось на грилі та овочі гриль. Усе це ідеально підходить до атмосфери теплого вечора під ковдрою та кіно.
А буває і навпаки: саме в холодна зʼявляється настрій приготувати щось смачненьке і затишне, тож ловіть наш секрет – простий зимовий рецепт маринаду, яким ми інколи користуємось у себе на кухні ❤️
Цей маринад робить м’ясо м’яким, ароматним і трішки “святковим” саме завдяки спеціям, які взимку звучать особливо добре. Він ідеально підходить для свинини, індички, курки або овочів-гриль.
Інгредієнти:
• 4 ст. л. оливкової олії
• 1 апельсин (сік + трошки цедри)
• 2 ст. л. меду
• 3 зубчики часнику
• 1 ч. л. гірчиці
• ½ ч. л. копченої паприки
• щіпка кориці (дуже легка!)
• сіль, перець за смаком
Як приготувати:
Змішай всі інгредієнти у мисці, додай м’ясо або овочі, перемішай, накрий й залиш мінімум на годину (а краще 3–4).
Мед дасть легку карамельність, апельсин – зимову свіжість, кориця теплоту, а копчена паприка підсилить аромат гриля навіть у квартирі.
Але якщо все ж готувати не плануєш, але мʼяса все одно хочеться, ми зрозуміємо і просто поставимо на мангал пару шампурів з м’яском спеціально для тебе, тож тобі лишається тільки замовити доставку страв з мангалу в Харкові прямо на нашому сайті! Доставляємо швидко, привозимо гарячим!